شناخت مواد اولیه صنایع شیرینی و شکلات آییژ 1- مروری بر صنعت شیرینی، شکلات و کلیات مواد اولیه2- آرد، گندم و سایر غلات3- شکر و مواد قندی4- شیر و محصولات لبنی
شناخت و اصول مبارزه با آفات و بیماری های گیاهی مریم اصلاحی پوران پژوهش مناسب دانشجویان و داوطلبان کنکور ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی و بیماری شناسی گیاهی ...